近年來台灣超多韓劇
胖智我最愛步步驚心(陸韓都愛~~
劉詩詩可是女神級的可愛啊! IU可是女神級的美阿!!
肚子餓時就不斷想起韓國美食
超想吃吃韓國的海鮮塔
恰巧就在家附近發現從香港角餐廳改變來的
路上海-蒸籠海鮮火鍋
來體驗一下海鮮塔的新鮮美味囉~~
從外觀看來是個復古的裝潢,鳥籠的燈飾
屋內擺設與圖片都是民初年代的感覺喔
胖智媽:鳥籠有鳥耶,邊吃東西會不會拉屎阿@@
小豬嵐:這樣也太恐怖了吧
大胖智:假的,這一切都假的~~
路上海吃法非常特別
一鍋三吃,一種鍋底,3種吃法讓你有大大的滿足
鍋干再製燒中逼出石材的香氣
蒸物蒸氣中把食物的鮮與甜融入
一層一層的堆疊出湯汁的美味火鍋
干鍋
有花雕雞干鍋與干燒鴨頭鍋
兩種感覺都非常美味
因為不想吃太辣,所以選擇花雕雞干鍋
跑山雞中加入芹菜慢慢把湯汁煮沸,有濃濃芹菜香與酒香不斷冒出
在完全滾燙狀態下,放入粄條收汁,這粄條Q彈,完全吸入醬汁
這鍋花雕雞超下飯,老闆~~我需要兩碗飯
(我不是來吃海鮮塔的嗎@@
用料豐富的海鮮塔上桌囉
蒸籠是竹子做的,竹子裡有毛細孔,
可以把水分吸收更充分地把鮮甜的味道留在裡面喔!!
蒸物
在剛剛的干鍋上加入濃郁的高湯
放上海鮮塔上去,服務人員拿出計時碼表(START)
透過蒸氣,一層一層的循環把裡面食材蒸熟
說這時巧哪時巧,時間到達時,蛤蠣自動打開,TIME非常剛好
等待起鍋時間,順間變成韓國人
大胖智:안녕하십니까
小豬嵐:형제
胖智媽:지루한
(大家好,歐爸,無聊)看不懂得這裡有詳解
蛤蠣盤子裡還有純天然的蛤蠣湯
小卷裡包覆的蒜頭,每一口吃小卷的脆,完全沒有海鮮的腥味
蝦子更不用說了,完全原汁原味,淡淡的蒜頭去腥提香超鮮甜
扇貝上的起司搭配,第一次吃過用蒸的起司扇貝,感覺是濕的起司
還有螃蟹與一條不知道什麼名字的魚(上面滿滿的蒜頭擋住了他的鏡頭@@
兩籠海鮮就只有鮮可以形容了!!
火鍋加入花雕雞的醬汁,總是讓人認為非常的鹹
沒想到因為蒸籠上海鮮的湯汁與濃郁的高湯,讓整鍋非常的鮮甜
大胖智一碗接一碗,實在好喝
火鍋裡面有許多火鍋料可以選擇喔
豬肉,牛肉,豆腐,高麗菜,秀珍菇,還有許許多多
其他人戰力太弱,只有大胖智一人苦戰
所以不能拿太多,不然我也想多點幾層海鮮籠
路上海-蒸籠海鮮火鍋
地址:台南市西門路一段593號
電話:(06)2233898
提醒你最好先訂位不然要等待許久喔
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